Programa 12: Pescado, marisco y congelación.

from Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)

Aitor Sánchez, dietista-nutricionista habla sobre cómo congelar y descongelar alimentos. Además de repasar las claves para identificar pescados y mariscos frescos. ¿Qué consejos podemos seguir a la hora de comprar marisco y pescado en navidad? ¿Hay alguna manera de identificar pescado fresco o que lleve menos tiempo en la pescadería sin que nos engañen? ¿Hay mucha diferencia entre las gulas que nos encontramos ya preparadas para consumir? ¿Cómo hay que congelar y descongelar los alimentos? Programa original disponible en: http://goo.gl/GXF2yd

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