Programa 13º. "Envases seguros y sostenibles"

¿Por qué envasamos los alimentos? ¿Cuál es la importancia de que nuestros alimentos lleguen a nuestra mesa en condiciones seguras? ¿Cuál es la relación entre envase y sostenibilidad, que en tantas ocasiones se pone en duda? Hoy tenemos al otro lado de teléfono a : Ana Mª García Veses, Técnico de Medio Ambiente de Consum , que nos puede contestar detalladamente a este tipo de cuestiones que nos