Programa 15 de junio: Víctor Hugo Bonilla Muñoz
from La Selva del Saber
El proyecto que actualmente está desarrollando Víctor Hugo se titula: "Agroecología y Cooperativismo: Identificación de Prácticas y Relaciones en la Red de Alimentación Alternativa de la Cooperativa de Consumo Responsable 'La Manzana'", dirigida por la Dra. María del Valle Barrera Montessoro. Para adentrarnos un poco en la investigación de Víctor Hugo, esta tiene por finalidad generar un sistema de información que reconozca prácticas y relaciones entre los principios de la agroecología y el cooperativismo, que se llevan a cabo en la cadena de producción y distribución de hortalizas locales. “La Manzana” cooperativa reconocida aquí en la ciudad, es única y exitosa en su naturaleza en el país y por el momento, a nivel sudamericano.
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