Programa 191: Carne sintética y carne vegetal

from Mi Dieta Cojea radio (Nutrición y Dietética)

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional, centrado en productos como la carne sintética y la vegetal. ¿Hay una necesidad real para desarrollar este tipo de productos? ¿Hay gente que rehace este consumo de carne porque sepa que viene de un laboratorio o porque siga siendo de origen animal? ¿En qué se diferencia una hamburguesa sintética de una vegetal? ¿Cómo de accesible es económicamente? Programa original en: https://goo.gl/c8qGpy Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0

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