Programa 342: DCool Restaurante, Jesús Álvarez y Ruta de la Casqueria con Carmelo Aunión de la revista Hitcooking

En este nuevo programa tenemos a Álvaro Toscano, un apasionado de la gastronomía que, tras el éxito de su restaurante Cul de Sac en Pozuelo de Alarcón, se animó hace un año a dar el salto a la capital. Su último proyecto gastronómico el restaurante DCool, ubicado en la calle Modesto Lafuente. Un templo de las brasas, donde nos deleitan con magníficos cortes de carne y sensacionales pescados, además de originales elaboraciones que se pueden disfrutar tanto en la terraza acristalada con mesas altas, de una manera más informal, como en su acogedor comedor o en su íntimo reservado. A continuación, viene a Pecados Veniales una persona que nos ha acompañado y acompaña en nuestro día a día desde hace muchos años. Lo hemos visto al otro lado de la pantalla y probablemente haya estado contándonos muchísimos de los eventos que hemos conocido a lo largo de nuestras vidas. Un periodista ejemplar con una dilatada experiencia y que además es amante de los relojes y otros pecados veniales como nosotros. Hoy tenemos el lujo de poder disfrutar con nosotros a Jesús Álvarez. Por último, vamos a conocer la II Ruta de la Casquería con Camelo Aunión, Director de la Revista Hitcooking. Es la segunda edición de este evento gastronómico en el que participan del 1 al 30 de noviembre una veintena de restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid. Esta iniciativa tiene como objetivo situar a la casquería en el lugar que se merece a través de recetas tradicionales y representativas. Pecados Veniales con Ramón Biosca, Alfonso Escámez, Edson Elguer, Ricardo Ceratto, Ana Mateu, Agustín García, Gus Fernández, Ana Sastre y Lucía Serrano.