Progressez dans les accords mets et vins : le cas des épices

from Le Vin Pas à Pas - Devenez un dégustateur averti · host Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

Vous aimez les plats épicés ? Dans ce cas, vous souhaitez peut-être y associer le vin « idéal », pour : -créer une harmonie met/vin, et -mettre en valeur le met ET le vin. Voilà un cas particulier des accords mets et vins. Nous allons le décomposer ensemble, pour bien comprendre comment se construit un accord met/vin. Tous les détails sur le blog : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/progressez-dans-les-accords-mets-et-vins-le-cas-des-epices

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 4, 2017

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Progressez dans les accords mets et vins : le cas des épices

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