Promotions alimentaires en supermarché : quand la grande distribution brade la santé des consommateurs

Dans un contexte où l’alimentation joue un rôle central dans la prévention des maladies chroniques, une enquête menée début 2025 par un collectif d’associations révèle une réalité préoccupante : les promotions alimentaires dans les supermarchés français concernent très majoritairement des produits mauvais pour la santé. Seule une promotion sur dix porte sur des aliments à privilégier, alors que deux tiers incitent à consommer des produits trop gras, trop sucrés ou trop salés. Cette politique commerciale, en contradiction avec les recommandations de santé publique, aggrave les inégalités sociales de santé et freine la transition vers une alimentation plus saine et durable. Analyse des résultats, décryptage des mécanismes et perspectives pour un changement attendu par la majorité des Français.