Propiedades y usos del Jenjibre

EL JENGIBRE, PROPIEDADES Y USOS El jengibre, está considerado como parte del grupo de los superalimentos, llamados así por ser alimentos con gran densidad de nutrientes beneficiosos para la salud. En la cocina es un valorado saborizante y perfumante para las comidas. Qué aporta: es rico en aminoácidos, calcio, hierro, magnesio, potasio, fósoforo y vitaminas C y las del grupo B. Para qué: Ayuda a aliviar la irritación gastrointestinal y muy eficiente contra las náuseas. Ayuda a prevenir estados gripales. Puede reducir el dolor muscular inducido por el ejercicio y también los síntomas de los cólicos menstruales. Favorece los jugos gástricos y mejora la flora del intestino. Y es un excelente antiinflamatorio. Te invitamos a seguirnos en las redes sociales, en donde subimos semanalmente información institucional y brindamos ideas e información sobre el consumo de frutas y hortalizas.