EPISODE · Mar 10, 2023 · 48 MIN
Protección Océanos y sello MSC. Muebles sostenibles HANNUN y bebida Komvida Kombucha
from ecogestiona
Bienvenidos una semana más a Ecogestiona, el programa donde teñimos de verde la economía y la hacemos rentable a nuestros bolsillos y sostenible al medio ambiente. Bienvenidos en unos días en los que hemos vivido un hecho histórico para el planeta. El pasado domingo la ONU alcanzaba un acuerdo para proteger el 30% de los océanos en 2030. Un acuerdo clave para proteger la biodiversidad de nuestros mares. De este hito para la protección de nuestros océanos hablaremos en la segunda parte del programa con José Luis García Vargas, responsable del Programa Marino de WWF España. Y sin abandonar la protección de nuestros océanos y de su biodiversidad estaremos con Laura Rodríguez, directora en España de MSC, el sello de pesca sostenible que celebra estos días la III Edición de la Semana Mares para Siempre, para precisamente seguir con la concienciación sobre la importancia de proteger nuestro océanos y consumir pescado sólo con la garantía del sello azul. Conversaremos con Laura y con Daniel Lorente, director Compras Productos del Mar de La Sirena, que han lanzado la pota troceada, primera referencia de cefalópodo de pesca sostenible de marca propia en el mercado español bajo el sello MSC. Todo esto en la segunda parte. Y en la primera parte del programa, en unos minutos tendremos dos entrevistas. Por un lado conoceremos la marca Hannun dedicada al diseño de muebles y decoración artesanales producidos en Europa con maderas recicladas y de origen sostenible. Nacidos en 2018 ya facturan más de 6 millones de euros. Hablaremos con su CEO, Joan Álvarez. Y también nos haremos eco de la kombucha, una bebida saludable con propiedades beneficiosas para el sistema inmunitario que se consigue gracias a la fermentación natural de té y azúcar. Esta semana, aprovechando el Día de la Mujer, queremos entrevistar a una de las fundadoras de la marca Komvida Kombucha. La empresa extremeña, fundada por dos mujeres, apuesta por el liderazgo femenino y la mejora de oportunidades laborales para las mujeres especialmente en el ámbito rural. Tanto es así que el 75 % de la plantilla son trabajadoras, algunas de ellas encontraron en Komvida su primer trabajo a los 50 años de edad. Hablaremos con la cofundadora de Komvida Kombucha, Beatriz Magro. Y además tendremos a nuestros colaboradores habituales: Antonio Barrero, redactor jefe de la revista Energías Renovables, nos contará la noticia con energía de la semana. Carlos Martí, director de la revista Ciudad Sostenible, nos hablará de las conclusiones del 49 edición de PARJAP, el congreso de parques y jardines que han reivindicado su importancia en las ciudades por nuestra salud mental y física y por el bien del planeta. En nuestras Ruedas Sociales, con el apoyo de SIGNUS, Isabel López Rivadulla nos ofrecerá un resumen de lo más destacado en materia ambiental en las redes sociales. Y finalizaremos el programa con Beatriz Fernández que nos traerá la agenda de ocio ambiental para el fin de semana
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