EPISODE · Jun 19, 2022 · 51 MIN
פרק #10 - כל מה שצריך לדעת על שמרים
from לא אפויה · host sivan terem
איזה נושא מפוצץ!!! שמרים זה כזה אישיו כי מצד אחד- מי לא אוהב.ת מאפי שמרים?? זה בערך הדבר הכי טעים ומגוון שיש... ומצד שני זה נושא שנורא מפחיד לגשת אליו. אבל כמו כל דבר- אם נדע על זה יותר- זה יהיה פחות מפחיד. אז בואו נדבר על שמרים!! אני אדבר בפרק הזה על: - מה זה שמרים ואיך הם עובדים - שמרים טריים ויבשים- מה ההבדל? - איך בודקים שהם פעילים - מה מרכיב בצק שמרים טבעוני מוצלח - איך להכין בצק שמרים (עם ובלי מיקסר) - התפחות - הברשה ואפייה - שמירה על המאפה רך - הקפאה - בצקים ללא לישה בקיצור- פרק חובה לכל מי שרוצה לאפות עם שמרים:) המתכונים שאני מדברת עליהם בפרק: מתכון לחלה מושלמת מתכון ללחם ללא לישה עם זיתים מתכון ללחם מלא ללא לישה עם אגוזים מתכון לעוגת שמרים ללא לישה מתכון לסינבון ללא לישה תהנו!
What this episode covers
איזה נושא מפוצץ!!! שמרים זה כזה אישיו כי מצד אחד- מי לא אוהב.ת מאפי שמרים?? זה בערך הדבר הכי טעים ומגוון שיש... ומצד שני זה נושא שנורא מפחיד לגשת אליו. אבל כמו כל דבר- אם נדע על זה יותר- זה יהיה פחות מפחיד. אז בואו נדבר על שמרים!! אני אדבר בפרק הזה על: - מה זה שמרים ואיך הם עובדים - שמרים טריים ויבשים- מה ההבדל? - איך בודקים שהם פעילים - מה מרכיב בצק שמרים טבעוני מוצלח - איך להכין בצק שמרים (עם ובלי מיקסר) - התפחות - הברשה ואפייה - שמירה על המאפה רך - הקפאה - בצקים ללא לישה בקיצור- פרק חובה לכל מי שרוצה לאפות עם שמרים:) המתכונים שאני מדברת עליהם בפרק: מתכון לחלה מושלמת מתכון ללחם ללא לישה עם זיתים מתכון ללחם מלא ללא לישה עם אגוזים מתכון לעוגת שמרים ללא לישה מתכון לסינבון ללא לישה תהנו!
NOW PLAYING
פרק #10 - כל מה שצריך לדעת על שמרים
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jul 12, 2026 ·92m
Jun 15, 2026 ·19m
Jun 14, 2026 ·44m
May 20, 2026 ·65m
May 18, 2026 ·25m
May 15, 2026 ·18m