פרק 12: ההרים שסביב לה

בפרק הזה אני ולילך, חברה שצברה מיילים ברחבי הארץ, כולל מגורים בירושלים וסביב לה, יוצאות לגלות את אחד האזורים הכי קסומים ופחות מוערכים בארץ – הרי ירושלים. נצלול אל המעיינות הנסתרים של אבן ספיר, נטייל בשבילי הטבע שסובבים את המושבים והיערות, ונגלה איך במרחק נסיעה קצר מהמרכז אפשר להרגיש כאילו הגענו לעולם אחר. בדרך נעצור ביקבים, בבתי קפה מיוחדים, במסעדות מקומיות ובמרכזים קולינריים שמספרים את הסיפור של האזור דרך האוכל והאנשים שחיים בו. נדבר על מקומות שכדאי להכיר, על עונות השנה שמתאימות לטיול, ועל החוויות שהופכות את הרי ירושלים ליעד מושלם לבריחה קצרה מהשגרה. קישורים להמלצות המרכזיות : מאגר בית זית- https://maps.app.goo.gl/YCibRHBtAQB9Mvxy8 עין ספיר- https://maps.app.goo.gl/hV4wYvTuP996dECd9 מנזר יוחנן במדבר - https://maps.app.goo.gl/uGWyKJ6TmEk7qUD76 שביל המעיינות - https://www.kkl.org.il/travel/trips/132/ מלון לוגוס יד השמונה - https://logoshotel.co.il/ מרכז קולינרי לואיזה - https://luiza.co.il/ מלון בשורש - https://www.shoresh.co.il/ מסעדת לינק קסטל -https://linkcastel.co.il/ יקב קסטל -https://castel.co.il/ המתססה-https://hamatsesa.com/ ידנות - https://yadanut.co.il/ מאפיית הרים - https://www.harimbakery.co.il/ מסעדת מומה- https://www.muma.co.il/ מסעדת נאיה-https://na-ya.com/ מעדניית "איכר הארץ" - https://ontopo.com/he/il/page/65240678 קפרסקו עין ראפה - https://maps.app.goo.gl/QY3f4qkNu7u5fv7G9 דרך הגפן - https://d-hagefen.co.il/ רחוב ירושלמי - https://rehov-yr.co.il/ עין חמד https://www.parks.org.il/reserve-park/%D7%92%D7%9F-%D7%9C%D7%90%D7%95%D7%9E%D7%99-%D7%A2%D7%99%D7%9F-%D7%97%D7%9E%D7%93/ חאן שער הגיא - https://www.parks.org.il/reserve-park/gay-2/ סובב הר איתן -https://www.teva.org.il/tracks/833557 עגלת קפה - https://mamoplace.co.il/ דרייב קפה, מחלף שורש- https://maps.app.goo.gl/phTL3BcSA6mFekyr9 ועוד המלצה טרייה שלא נכנסה לפרק - מנזר בית ג'מאל כולל קונצרטים - https://maps.app.goo.gl/2VHzPBkJMLQw9E2a8, https://kupatbravo.co.il/list/city:108/ -