פרק 131 - הפסקת יאמ | יובי, דין ופנדה מדברים קולינריה

פרק נוסף של הפסקת יאמ עם השף דין שושני ופנדה. התחלנו עם מבט מבפנים על המסעדה החדשה של השף מושיק רוט, עם מסעדה שנסגרת אחרי עשור של פעילות ועם ריאליטי קולינרי חדש. המשכנו עם כניסה של שף תותח למטבח של מסעדה מוכרת, עם כל המקומות שפנדה אכל בהם לאחרונה, עם כתבנו ביפן שחזר לאולפן כדי לשים סוף לשמועות ועם כל מה שחשבתי על המטבח החדש של השף אורן אסידו. סיימנו עם סיכום השנה ומעבר משנת השיפודים לשנת תשפ״ה, ועשינו זאת עם ביס בלתי נשכח, עם מסעדה שעשתה לנו את השנה, עם אוכל רחוב יוצא דופן, עם חוויה קולינרית שנרצה לחוות שוב ושוב ועם מסעדה שנרצה לאכול בה לראשונה בשנה הקרובה. לקינוח הייתה גם הודעה דרמטית שסיימה את הפרק. לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט - www.instagram.com/yuviyam