פרק 161 - הפסקת יאמ | יובי, פנדה ותום מדברים קולינריה

פרק נוסף של הפסקת יאמ עם פנדה ותום לוי. התחלנו עם התססות של השף יונתן רושפלד, עם בעייתיות בהמלצות קולינריות של מלצרים, עם המקום בו פנדה חווה שירות יוצא דופן, עם שף ששומר על כוכב מישלן בפעם השלישית ועם שף מפתיע שנכנס למטבח של מסעדת ג׳ורג׳ וג׳ון.המשכנו עם תום והשאלה האם מנת דגל היא של המסעדה או של השף, עם מקומות רבים בהם אכלתי לאחרונה, עם מסעדה שנפתחה מחדש והקדימה את זמנה, עם מסעדה שנפתחה על חורבותיה של מסעדה צרפתית, עם שף עילוי שבחר במטבח הכשר ועם טרנד מפתיע של מסעדות כשרות מעולות.סיימנו עם ארוחת ערב חדשה שמתקיימת רק פעם בשבוע, עם האפי האוור שווה במיוחד, עם חשיפה של פנדה שהשאירה אותי המומה, עם שיפודייה מודרנית בפלורנטין, עם בר תאילנדי לא מתחנף, עם מקום חדש של פיינליסטית משחקי השף, עם זמרים שהופכים למסעדנים ועם המקום החדש של טום אביב.לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.comלכל העדכונים הקשורים לפודקאסט - www.instagram.com/yuviyam