EPISODE · Jul 28, 2022 · 1H 11M
פרק #17 - משק מלמד || חקלאות ערכית
from קולינריה מקומית · host אוהד רוט
אריק מלמד שהקים את המשק בשנת 2008 הוא דור שני לחקלאים. לחקלאות הגיע אחרי מספר שנים של שרות בקבע ועבודה בתחום ההייטק בסינגפור. עם חזרתו לארץ נחשף לעובדה שקיים מחסור של מזון בריאותי שחיפש קודם כל לו ולבני משפחתו וזה הוביל אותו למחקר מעמיק בנושא, בדיקת לולים אורגניים באירופה ובניית מתווה לגידול אורגי של עופות ארצישראליים. המשק גדל והתרחב גם לתחום הירקות שדישונם נעשה ע"י דשן העופות שנחשב לדשן הטוב ביותר ומביא לתוצאות של ירקות נפלאים. החברה גדלה ומתפתחת והמשק הישראלי מחבק את תוצרת המשק באותה המידה שאנחנו מחבקים את לקוחותינו. לאחרונה, לאחר פניות מרובות, פתחנו לול של תרנגולי הודו אורגניים ושיווקם החל באוקטובר 2020. המשק הוא משק קטן וכל עובדיו הם חלק ממשפחת משק מלמד.לינק לאתר של משק מלמד - https://lul-organi.co.il/
Embed this episode
Ready to play
פרק #17 - משק מלמד || חקלאות ערכית
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.