EPISODE · Mar 31, 2025 · 33 MIN
פרק 21 - מבשל חלומות - עם עומר טל - שף ויזם בתחום הקולינריה והצומח
from יוצרים מן הכלל · host Racheli Lila
ההחלטה לפגוש את עומר טל, שף ויזם בתחום הקולינריה מן הצומח,נולדה, כשראיתי את עשר המנות שהכין ל"ארוחת סוף ותחילת שנה", שנערכה בסוף דצמבר האחרון.בשיחה איתו הבנתי שקשיים בתחילת הדרך, יכולים להפוך ליתרונות בהמשך,שמקום וזמן הם מרכיב משמעותי במנה,שגם משלושה מרכיבים אפשר ליצור יצירת מופת,שיש אנשים שהם חולמים מקצועיים,ושכל חלום יכול להפוך למציאות, אם מחברים אותו לטבלת אקסל. מוזמנים להצטרף אלינו למסע,על אופניים צהובים, ממטעי התירס במושב חמד,דרך מסעדת מישלן מופלאהועד לבית ספר לקולינריה מן הצומח, שבעוד רגע הוא פותח.(קולולווווו) בואו. לביקור בעמוד האינסטגרם של עומר טל –Omer Tal | עומר טל(@omer_tal_plantbased_chef) • Instagram photos and videos
What this episode covers
ההחלטה לפגוש את עומר טל, שף ויזם בתחום הקולינריה מן הצומח,נולדה, כשראיתי את עשר המנות שהכין ל"ארוחת סוף ותחילת שנה", שנערכה בסוף דצמבר האחרון.בשיחה איתו הבנתי שקשיים בתחילת הדרך, יכולים להפוך ליתרונות בהמשך,שמקום וזמן הם מרכיב משמעותי במנה,שגם משלושה מרכיבים אפשר ליצור יצירת מופת,שיש אנשים שהם חולמים מקצועיים,ושכל חלום יכול להפוך למציאות, אם מחברים אותו לטבלת אקסל. מוזמנים להצטרף אלינו למסע,על אופניים צהובים, ממטעי התירס במושב חמד,דרך מסעדת מישלן מופלאהועד לבית ספר לקולינריה מן הצומח, שבעוד רגע הוא פותח.(קולולווווו) בואו. לביקור בעמוד האינסטגרם של עומר טל –Omer Tal | עומר טל(@omer_tal_plantbased_chef) • Instagram photos and videos
NOW PLAYING
פרק 21 - מבשל חלומות - עם עומר טל - שף ויזם בתחום הקולינריה והצומח
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 9, 2026 ·48m
Jun 4, 2026 ·54m
May 28, 2026 ·19m
May 21, 2026 ·52m
May 21, 2026 ·36m
May 17, 2026 ·63m