EPISODE · Oct 16, 2022 · 57 MIN
פרק 28 - השף עידו פיינר | מול ים, רוברטה וינצ'י והגשמה מתמדת של חלומות קולינריים
from Yuvi Yam | קולינריה בישראל · host יובל נחום
השף עידו פיינר הוא השף של מסעדת רוברטה וינצ'י. היום הוא יספר לנו על המטבחים הרבים שעבר בהם, על העבודה במסעדת מול ים המיתולוגית, על התמחויות רבות שחווה מסביב לעולם, על פתיחת המסעדה הראשונה שלו ועל הרגעים שבהם היא נסגרה, על ההצטרפות למסעדת רוברטה וינצ'י, על המסעדה החדשה, עמק בראסרי, שהוא פותח ממש בקרוב ועל ההחלטה להיכנס כמרצה בבישולים, בית הספר לקולינריה. לכל הביקורות על המסעדות האחרונות שביקרתי בהן - www.yuviyam.com לכל העדכונים הקשורים לפודקאסט ולמרואיינים - www.instagram.com/yuviyam
Embed this episode
NOW PLAYING
פרק 28 - השף עידו פיינר | מול ים, רוברטה וינצ'י והגשמה מתמדת של חלומות קולינריים
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.