פרק 38 - מה לתחרות בירה ולגרודז'יסקי, סגנון שחזר לתמונה - סדרת הסגנונות

from BeerViewדברים שרואים דרך כוס הבירה · host G&G

חזרנו מהפגרה עם פרק על גרודז'יסקי (או גרטצר, בגרמנית), השמפניה של פולין, סגנון שנכחד בתחילת שנות התשעים וכעת זוכה לעדנה מחודשת מחודשת. עד כדי כך, שבתחרות הבירה יורופיאן ביר סטאר 2023 הוקדשה לו קטגוריה משלו. שפט איתנו בתחרות, מרצ'ין, ברומאסטר פולני, שמתמחה בבישול גרודז'יסקי וישבנו איתו לשמוע קצת על ההיסטוריה של הסגנון ולקבל טיפים לבישול. תודה למרצ'ין על ההסברים המפורטים והטיעמות, כמובן. בטייסטינג רום: גרודז'יסקי, אלא מה?

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 24, 2023

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

פרק 38 - מה לתחרות בירה ולגרודז'יסקי, סגנון שחזר לתמונה - סדרת הסגנונות

0:00 40:35

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

פופ אפ Pop up כאן | Kan אלעד בר-נוי עם התרבות שמעניינת באמת - מלהיטי פופ טראשיים, דרך נטפליקס עד טרנדים ויראליים. מגזין שלוקח תרבות פופולרית ברצינות

Frequently Asked Questions

How long is this episode of BeerViewדברים שרואים דרך כוס הבירה?

This episode is 40 minutes long.

When was this BeerViewדברים שרואים דרך כוס הבירה episode published?

This episode was published on September 24, 2023.

Can I download this BeerViewדברים שרואים דרך כוס הבירה episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!