EPISODE · Dec 29, 2025 · 1H
פרק 43: דושי לייטרסדורף (״דלאל״)
from לשבת לקחת · host נדב בורנשטיין וכפיר ארביב
״ביקשו פרוטקשן. אמרתי לא״ כשאנדראה דושי לייטרסדורף הקימה את ״דלאל״ לא היה לה שף, לא היה צוות וגם לא ניסיון במסעדנות. דבר אחד היה: מבנה מהמם בנווה צדק. היום עם אחת המסעדות הוותיקות בת״א היא מספרת איך ממלאים מקום ריק, מתמודדים עם דמי חסות, למה חשוב להשקיע בשירותים, איך עושים קייטרינג למטוסים פרטים - וד״ש ליהודה לוי
What this episode covers
״ביקשו פרוטקשן. אמרתי לא״ כשאנדראה דושי לייטרסדורף הקימה את ״דלאל״ לא היה לה שף, לא היה צוות וגם לא ניסיון במסעדנות. דבר אחד היה: מבנה מהמם בנווה צדק. היום עם אחת המסעדות הוותיקות בת״א היא מספרת איך ממלאים מקום ריק, מתמודדים עם דמי חסות, למה חשוב להשקיע בשירותים, איך עושים קייטרינג למטוסים פרטים - וד״ש ליהודה לוי
NOW PLAYING
פרק 43: דושי לייטרסדורף (״דלאל״)
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 28, 2026 ·59m
Jun 22, 2026 ·54m
Jun 14, 2026 ·58m