EPISODE · Jan 12, 2026 · 1H 2M
פרק 45: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - יורם וארי ירזין
from לשבת לקחת · host נדב בורנשטיין וכפיר ארביב
״האוכל במסעדה? בכלל לא הדבר העיקרי״אין להם אינסטגרם או יח״צ, הם לא מתראיינים ובטח לא עושים סלפי עם סועדים: האחים יורם וארי ירזין משתפים בשיחה נדירה איך עושים את זה נכון. מ״מוזס״, ״עד העצם״, ״קפה איטליה״, ״טאקריה״ ו״מגזינו״ - איך פותחים מקום שיהפוך למוסד, מה אסור לשאול שולחן במסעדה, למה הם רועדים לפני שמעלים מחיר - וד״ש לרותי ברודו
What this episode covers
״האוכל במסעדה? בכלל לא הדבר העיקרי״אין להם אינסטגרם או יח״צ, הם לא מתראיינים ובטח לא עושים סלפי עם סועדים: האחים יורם וארי ירזין משתפים בשיחה נדירה איך עושים את זה נכון. מ״מוזס״, ״עד העצם״, ״קפה איטליה״, ״טאקריה״ ו״מגזינו״ - איך פותחים מקום שיהפוך למוסד, מה אסור לשאול שולחן במסעדה, למה הם רועדים לפני שמעלים מחיר - וד״ש לרותי ברודו
NOW PLAYING
פרק 45: לשבת לקחת עם נדב בורנשטיין וכפיר ארביב - יורם וארי ירזין
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 28, 2026 ·59m
Jun 22, 2026 ·54m
Jun 14, 2026 ·58m