פרויקט ההמבורגרים הגדול של אנזל ולוקסי - חלק א

רוצים לכתוב לנו משהו?וואי וואי וואי איזה פרק הכנו לכם הפעם, מרגש עד דמעות, כי אנחנו הולכים לדבר על המאכל האהוב כל כך על שנינו - ההמבורגר!בחלק הראשון של הפרק הכפול (כי היה כל כך הרבה מה להגיד) אנחנו חוקרים את ההמבורגר מלפנים ומאחורמאיפה הוא מגיע? ואיך קיבל את שמו?למה אין מילה בעברית להמבורגר?מה היתה המסעדה הראשונה במדינת ישראל שהגישה המבורגרים?איזה המבורגרים מוזרים אוכלים ברחבי העולםמה זה אומר "מדד הביג-מק" בכלכלה? ואיך זה משליך על כלכלת ישראלואיך הגענו למצב שהקציצה המקורית הפכה להיות פי 3 במשקל?שוחחנו גם עם נועה ברגר, הדוקטורנטית האהובה עלינו לסוציולוגיה של קפה מפריז שסיפרה לנו על הטרנד החדש בעולם הקפה כשמיישנים פולי קפה כמו שמיישנים בשר איכותיושימו לעצמכם תזכורת - כי בפרק הבא אנחנו עושים את מצעד ההמבורגרים המשובחים במדינת ישראל שאנחנו כל כך אוהבים! ואם כבר המבורגר - קבלו את המתכון של השף מתן אברמס שבישל עם אפרת את ההמבורגר האולטימטיבי - כאן ואת המתכון לצ'יפס המושלם של לוקסי - כאן היה משמח במיוחדאינסטגרם:  נועה ברגר       |      אפרת אנזל       |       אורן לוקסנבורג       את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com או באתר של אורן www.orenlunxy.com חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרםיש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל [email protected]: https://www.purple-planet.comSound effects: http://www.soundeffectsplus.comאהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם