Pymes agrícolas, el difícil equilibrio entre la sostenibilidad medioambiental y económica

El sector agrario busca el equilibrio entre la sostenibilidad medioambiental y la económica, según el estudio 'Tomando el pulso a las pymes 2024' de BBVA y BTOB Livebrands. La escasez de agua y el incremento de los costes añaden tensión a un sector que necesitará invertir en mejorar la eficiencia para sobrevivir. En este podcast, analizamos las estrategias desarrolladas por la bodega Eccocivi para enfrentarse a los desafíos del sector y crecer en tamaño y facturación. Venimos de una situación de crisis permanente que ha forjado un contexto de incertidumbre económica que condiciona la estabilidad de los negocios. Ante este panorama, las pymes agrarias han aceptado que les toca vivir en la duda y se dedican a fluir en ella. Para los más optimistas, 2024 será un año de crecimiento leve, mientras que los más realistas lo ven como un ejercicio en el que mantenerse. Así, según datos del estudio Tomando el pulso a las pymes 2024 -que ha realizado BBVA y BTOB Livebrands y en el que han participado más de 400 pequeñas y medianas empresas de los sectores económicos más representativos del país- el 40,5% de las compañías consultadas prioriza la estabilidad, el 45,9% el crecimiento y el 13,6% la supervivencia. El miedo, sin embargo, no ha paralizado a las pymes agropecuarias, que buscan estrategias para enfrentarse a los desafíos del sector y crecer en tamaño y facturación. Es el caso de Eccocivi, una bodega que se encuentra en el municipio de Sant Martí Vall (Girona) y que se ha construido integrada en el paisaje, bajo tierra y junto a una masía ancestral que da nombre a la finca. Se dedica al cultivo, producción, elaboración y comercialización de productos derivados de la viña y el olivo. En este podcast analizamos como se ha ido enfrentado a desafíos tales como venta online o sostenibilidad.