EPISODE · Aug 10, 2025 · 30 MIN
七年不上班，旅行创作，活着
from vita生活实验室
本集分享我从调查记者转型为自由创作者的旅程，我过去几年不租房的游牧生活，如何在不确定性中享受自由，同时也回顾了在南美半年的旅行经历，以及在上海朱家角的生活。当然，最主要还是为了告诉大家我要做播客这件事啦！Shownotes 本期要点02:15 二十几岁的时候，我开始把自己的生活和创作当作一次次实验在进行。04:41 我记得我最常被问的问题就是，你为什么从记者辞职？你现在靠什么生活？你辞职七年了，还好吗？06:50 我的第一个采访对象是一个刚刚伏满五年刑期，无罪释放的年轻人12:45 也吃过很多闭门羹，也被删了很多稿子13:46 那我后来为什么离开呢？因为我觉得职业本身的限制越来越多，我的文章越来越频繁地消失，自由的空间也越来越少。16:31 比如说，我会把蜂蜜注入到干枯的蜂巢里，把蜂巢放在公园的树上，去观察这些蜂巢的变化。17:22 当时我每到一个地方，就会在手机里面找当地...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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