EPISODE · Jun 15, 2025 · 43 MIN
情熱は構造を変える光になるか──オタク精神と日本酒/コーヒーの未来
from Naturally Sake Radio ~It just made sense~
コーヒー専門店「LIGHT UP COFFEE」を経営されている川野優馬さんをゲストにお迎えします。コーヒーと日本酒、この2つの飲み物を愛す2人が思うコーヒーの未来とは?そして、川野さんの"ゆめ"も。「Naturally Sake Radio ~It just made sense~」毎週月曜朝配信ナビゲーター: Aki Kawanacamo株式会社・代表取締役。日本酒イベント「若手の夜明け」「混祭」や、日本酒一合缶ブランド「PRIME SAKE」、能登半島地震の復興プロジェクト「能登の酒を止めるな!」などを手掛け、日本酒のグローバルにおける価値と市場規模を上げて、数百年後にも継承していくための仕組みを考えている。WEB https://naturallysake.comInstagram https://instagram.com/naturallysake
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