麹を使用するとビールにどんな影響を及ぼすのか？

今回は、近年ビールの原料として使われるようになってきた「麹」についてです。麹を使うことで、ビールにどんな効果をもたらすのかをお伝えします。●取り上げたビール NOMCRAFT BREWING「Rice Lager」「Extra Dry Rice Lager」https://nomcraft.beer/◆ビア恋のブログはじめました！https://beerkoi2024.wixsite.com/beerkoi◆こぐねえ Xhttps://x.com/koguneee◆こぐねえ Instagramhttps://www.instagram.com/kogure.ryo/お酒コミュニティ「サカラバ」に入りませんか？（R7.6現在1200名参加中）https://sakalover.fun/こぐねえは、ビール担当をしています。◆サカラバメンバーとの配信番組「サカラバキャスト」https://apple.co/3jKconn◆ビールトーク番組「こぐねえ&モリコのビアらば」https://open.spotify.com/show/3yts7Xpqd5im2uU1FeAg53◆酒屋でトーク番組「ナイトオウルへようこそ」https://open.spotify.com/episode/1PFxK4tfohMh9vyECppOn0?si=W-ZUm6e7SOK009ZZO9TcMA#ビール #クラフトビール #ビールコンシェルジュ #サカラバ #nomcraftbrewingエンディング ビタミンロック！ Room97