犬牙相错
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犬牙相错 【释义】原指交界线很曲折，就像狗的牙齿那样参差不齐。后用来比喻多种因素构成的复杂情况或双方力量对比互有长短。 【出处】汉·班固《汉书·中山靖王传》 汉景帝时，爆发了“七王之乱”，幸亏太尉周亚夫率兵平定了叛乱。但是，汉景帝没有从中接受教训，又封自己的许多儿子为王侯。 汉武帝即位后，王侯势力已强大起来。大臣们担心他们叛乱，向武帝告发他们的罪状，建议削减他们的势力。 王侯知道这些情况后，十分恼火，扬言说：“我们都是皇室骨肉，先帝给我们这些封地，就像犬牙相错，是为了让我们互相支援，保卫京都，使刘家天下坚如磐石。现在被人诬告，实在冤枉！”其中中山靖王刘胜闹得最凶，他在武帝面前哭哭啼啼，喊冤叫屈。 汉武帝表面上安慰他们一番，暗地却采取措施，削减他们势力，巩固了中央集权。
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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