Quant costa produir un litre de llet?

An episode of the Gastronomia podcast, hosted by Catalunya Ràdio, titled "Quant costa produir un litre de llet?" was published on May 6, 2023 and runs 15 minutes.

May 6, 2023 ·15m · Gastronomia

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Summary

La llet és l'aliment que generen més debat, ja sigui pels tipus (sencera, desnatada, semidesnatada, sense lactosa¿) i, sobretot, pel preu. Està considerada l'or blanc. En parlem amb en Pep Nogué i la ramadera i veterinària rural especialitzada en boví Imma Puigcorbé.

Episode Description

La llet és l'aliment que generen més debat, ja sigui pels tipus (sencera, desnatada, semidesnatada, sense lactosa¿) i, sobretot, pel preu. Està considerada l'or blanc. En parlem amb en Pep Nogué i la ramadera i veterinària rural especialitzada en boví Imma Puigcorbé.

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