¿Qué aceite es bueno y qué aceite es malo?

Hoy la doctora Arantza López-Ocaña nos habla aceite. Hoy día el precio de los aceites se ha disparado y eso ha provocado que en los hogares busquen opciones más económicas como los orujos o incluso la reutilización. Ahora bien, ¿conocemos bien las propiedades de los aceites que consumimos?. ¿Es saludable reutilizarlos?.