QUÉ BELLO ES COCINAR: Cuajada de café y cremoso de vainilla con bourbon

Luis Bello, el repostero de referencia en Hoy por Hoy Henares, nos propone en esta ocasión elaborar una cuajada de café con cremoso de vainilla y un toque de bourbon. Un postre resultón y que además no conlleva demasiada dificultad para su elaboración. Apunta los ingredientes: 1l de leche 400gr de azúcar 20gr de café soluble Polvos de cuajada (atender instrucciones de marca) 1 litro de nata 12 yemas 4 colas de gelatina 1 rama de vainilla Bourbon

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 23, 2010

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