¿Qué comemos? ¿Cómo lo elegimos? ¿A quién defendemos?
Gustavo Duch conversa sobre la comercialización de los productos agrícolas, sobre la normativa que lo regula, sobre su producción. Está convencido de que el sistema produce víctimas y que debe ser cambiado. Publicó su reflexión junto a Fernando Fernández Such en Cristianismo y Justicia, el cuaderno titulado LA AGROINDUSTRIA BAJO SOSPECHA. Se emitió el 5 de febrero de 2011.
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