¿Qué es el Kit Digital para la hostelería? con Marcos Larena

¡Abrimos las puertas de los AndyTalks!

Release Date: 02/11/2022

Description: Atención, amigos y amigas de la hostelería, grande, pequeña, mediana, organizada, menos organizada, dependiente o independiente...¡AndyTalks abre hoy sus puertas virtuales!Por este espacio van a pasar los referentes de la hostelería de habla hispana para hablar de temas tan relevantes e importantes como: •             La seguridad alimentaria,  •             La digitalización de sistemas, •             Higiene en restaurantes, •             Formación de equipos•             Etiquetado•             Contaminación•             APPCC•             Inspecciones•             Gestión•             Franquicias•             ¡Y muchísimo más!¿A quién puedes ver/escuchar En nuestro primer episodio? Rafa Liñán Vega, Carlos Torres Valhondo, Tere Rodríguez (y Andy, virtualmente :)), se reunen para celebrar este gran momento, presentar a Andy y a su equipo, y explicarle al mundo por qué este espacio se va a convertir en parada obligatoria para ti cada semana, en formato podcast, video o en ambos. A Andy ya lo conocéis: el asistente más inteligente de las operaciones de la restauración organizada.  Rafa Liñán Vega, experto en digitalización de las operaciones para #restaurantes, CEO de Intowin Group, y creador de Andy. Carlos Torres Valhondo, Director de Operaciones de Intowin Group, y creador de Andy. Tere Rodríguez, chef, podcaster y especialista en comunicación digital para la hostelería y el turismo.  ¿De qué hablamos en el primer episodio de los AndyTalks? ¿Quién (o qué :) ) es Andy?¿Cómo beneficia a la hostelería organizada? ¿Qué tiene Andy de diferente a otros asistentes digitales? ¿Es posible humanizar la tecnología? ¿Cuáles son los planes de futuro para Andy?¿Qué son y a quién están enfocados los AndyTalks? Y recuerda que nos puedes escuchar cómodamente en podcast en tu plataforma preferida, o ver nuestra conversación en YouTube. ¡Arrancamos! ¡No te pierdas tu cita con Andy y Co.!¡Te esperamos!Puedes encontrar todos los detalles, recursos y enlaces en el Blog de Andy.

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¿Qué es el Kit Digital para la hostelería? con Marcos Larena

Release Date: 02/15/2022

Description: Qué es el kit digital para la hostelería y cómo exprimirlo al máximoEn esta entrega de los AndyTalks conversamos con Marcos Larena, de IDR Consulting. Como Fundador y CEO de IDR CONSULTING, la misión de Marcos es buscar recursos económicos para hacer crecer las empresas, aportarles diferenciación, facilitarle el proceso de innovación y, con todo ello, garantizar un futuro de éxito. Marcos nos visita en los AndyTalks para hablar con Rafa, CEO de Intowin group y con Tere Rodríguez sobre el Kit digital para la hostelería, que, como bien sabes, es una iniciativa del Gobierno de España cuyo objetivo es subvencionar la implantación de soluciones digitales en negocios de hostelería.Marcos responde a muchas de las preguntas que te debes estar haciendo ahora mismo sobre este tema:¿Qué es el Kit Digital para la hostelería española?¿A cuánto sube la subvención del KIT DIGITAL para la hostelería?¿Puedo hacer una página web con el kit digital?  ¿Tengo que demostrar la inversión?  ¿Me sirve para sistemas más sofisticados de digitalización de sistemas como Andy? ¿Hay alguna trampa? ¿Qué debo hacer para acceder al kit digital para hostelería?¿Cuándo puedo solicitar el kit digital?Así que, si quieres comprender cómo puede beneficiarte esta ayuda, y cómo exprimirla al máximo, tienes que escuchar las recomendaciones de nuestro invitado de hoy en los AndyTalks, Marcos Larena. ¡Gracias, Marcos, por tu tiempo! ¡Y a ti por confiar en nosotr@s!Recursos de interés de este episodio en el blog de Andy. 

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Cómo implantar el APPCC de un restaurante, con Luís Riera

Release Date: 05/02/2022

Description: Hoy conversamos con Luís Riera, químico, tecnólogo de alimentos, y director de la consultoría de seguridad alimentaria SAIA, y la persona perfecta para explicarnos en detalle todo lo que necesitas saber para conseguir que el APPCC de tu negocio HORECA funcione a la perfección, y puedas ofrecer una mejor experiencia tanto a tus clientes como a tu equipo. ¿Qué es el APPCC de un restaurante? Imaginamos que no hace falta entrar en detalle: si eres propietari@ de un negocio de hostelería, estás familiarizado con este práctico sistema preventivo de identificación de peligros, evaluación de riesgos y control en tu negocio.Aún y así, estamos seguros de que a la hora de implementar el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en tu día a día, te deben surgir un sinfín de preguntas. Preguntas que necesitan ser resueltas para evitar disgustos, dolores de cabeza, y una muy mala reputación.Luís Riera te las responde todas de manera clarísima en este episodio de los AndyTalks. ¿Qué es SAIA? Como el propio Luís nos explica en los AndyTalks, SAIA inició su andadura hace ya más de 20 años, con una misión: ayudar al sector alimentario a cumplir con todos los requisitos de seguridad de los alimentos y el agua. Durante estas dos décadas, el equipo de SAIA ha hecho que empresas y negocios en los sectores HORECA, hotelero, minorista, y la industria alimentaria implantasen adecuadamente el sistema APPCC. SAIA realiza además auditorías, formaciones y asesoramientos en legislación alimentaria.Inspecciones, alertas alimentarias, y planes APPCCAprovechamos la visita de Luís a los AndyTalks, y su reciente colaboración con Alimentaria, para abordar otros temas relacionados con la seguridad y manipulación de los alimentos en la hostelería: • Desde los pasos que se deben seguir para implantar un sistema APPCC en un restaurante o cadena de restaurantes, • Hasta las claves para superar una inspección de Sanidad con éxito,• Qué hacer cuando sucede una alerta alimentaria, • Y cómo desarrollar un plan APPCC, tratando los prerrequisitos necesarios. • Y mucho más. ¡El volumen y la calidad de información compartida por Luís en tan solo 25 minutos es indescriptible!Así que, ¡si tienes cualquier duda sobre cómo implementar el APPCC en tu restaurante, por mínima que sea, no puedes perderte este episodio!Puedes encontrar detalles y recursos sobre este episodio en el blog de Andy, en este enlace.¡Y no te olvides seguirnos en Instagram, donde la comunidad Andy crece continuamente!

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¿Por qué franquiciar y cómo hacerlo con éxito? Con José Luís Amat

Release Date: 04/25/2022

Description: Hoy conversamos con José Luís Amat, multifranquiciado, y propietario de franquicias tan populares como Pizza Hut y Burro Canaglia. José Luís se pasa por los AndyTalks para resolverte todas tus dudas acerca de por qué franquiciar y cómo hacerlo con éxito. ¿Franquicia o negocio propio? Lógicamente, la respuesta depende de muchísimos factores, y de las preferencias personales de cada emprendedor, pero sí que es cierto, que much@s empresari@s se lanzan al mundo de la restauración con la ilusión de tener su propio restaurante, y sin la formación necesaria que se requiere hoy en día para triunfar. Tristemente, eso hace que el 80% de estas nuevas empresas fracasen el primer año. Por eso, precisamente, quisimos traer a una persona con una visión tan extensa del mundo de los negocios y las franquicias a los AndyTalks: para que José Luís compartiese su experiencia y te ayudase a tomar esa importante decisión si te encuentras en esa encrucijada.  ¿Qué busca o debería buscar un franquiciado?  Estamos bastante seguros de que la respuesta que José Luís Amat compartió en los AndyTalks a esta pregunta te va a sorprender. Es cierto que debes asegurarte de que la franquicia sea un negocio sólido y rentable, con voluntad de crecer y liderar...Y, que  las herramientas de venta y marketing deben ser atractivas y estar bien definidas...Y que la formación debe ser adecuada y duradera. Sin embargo, José Luís nos habla en esta conversación de un elemento importantísimo, que apenas se menciona en otros espacios. ¿Cuál es? ¡Escucha el episodio 10 de los AndyTalks para descubrirlo!Te recordamos que, nuestras conversaciones cuentan con el apoyo de RestauracionNews, la plataforma de contenidos referencia para el negocio en la hostelería y los restaurantes. Gracias a este líder en la actualidad del mundo de la restauración moderna estamos contigo semana tras semana, entrevistando a los referentes del sector. Asi que, ¡gracias, RestaurancionNews!   Gracias por formar parte de la comunidad Andy, ¡y por favor, ayúdanos a llegar a otros profesionales de la restauración, compartiendo este episodio con tus compañer@s del sector!Si eres más de YouTube, puedes ver la conversación en este enlace.Tienes todos los detalles y recursos de este episodio en el Blog de Andy, aquí.¡Y no te olvides seguirnos en Instagram, donde la comunidad Andy crece continuamente!

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podcast podcast podcast

Release Date: 04/11/2021

Authors: YOLO_KING XTD

Description: Welcome to my channel!

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Podcast!Podcast!Podcast!

Release Date: 08/13/2020

Authors: Buddy Buddy

Description: Ingen anmeldelser, masser af anbefalinger. Ane Cortzen og Thomas Klinkby, er værter i Podcast!Podcast!Podcast! Et ugentligt program der kaster brødkrummer i en skov af indhold og hjælper dig med at finde vej til de bedste lytteoplevelser.

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Podcast! Podcast! Podcast!

Release Date: 09/02/2020

Authors: Savannah Koko

Description: Goofy nonsense and topical updates with various guest throughout each episode.

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Release Date: 04/27/2021

Authors: Gabriel Amorim

Description: Uma Laurinha Lero sem humor, sem sotaque carioca, sem propriedade pra falar dos assuntos e sem uma voz gostosa de ouvir. Mas possuo a capacidade de falar abobrinha por um longo período ininterruptamente.

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Release Date: 09/02/2021

Authors: Logan Johnston

Description: The podcast of Laura Turner and Logan Johnston trying to make a podcast.

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Release Date: 12/21/2021

Authors: Ademar ammn

Description: Rolê em role

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Release Date: 04/18/2021

Authors: Jaila Burton

Description: Healthy relationships spiritually, friends and family.

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Release Date: 04/19/2021

Authors: Evan

Description: This podcast in every episode we summarize podcast episodes of your choice and what that podcast does.

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Release Date: 04/27/2021

Authors: Sarah Kabala

Description: Reply to Question 1: To what extent is U-M administration to blame for challenges and disappointments on campus this semester? How should colleges have responded to COVID-19.

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Release Date: 04/27/2021

Authors: The Podcast Podcast

Description: Podcast Podcast - your friendly neighborhood Gemini and her Scorpio sidekick. We take elements of all your favorite podcasts, and try our hand at a different one each episode. What can we say, we love variety - and so should you!

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Release Date: 01/20/2022

Authors: Podcast Podcast

Description: Kuuntelemalla meitä kuulet, mitä kannattaa kuunnella. Housteina Anu Keränen ja Marko Männistö.Podcast Podcast on podcast, jossa puhutaan podcasteista kriittisellä otteella mutta löysällä ranteella. Instagram: _podcastpodcast_ FB: PodcastPodcastKuuntele meitä ennen muita. Spotify, Soundcloud, Apple Podcasts.

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Release Date: 04/16/2021

Authors: !Sam

Description: Sam - Declan - Gabe

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