EPISODE · Feb 13, 2026 · 12 MIN

Queijos: mitos e verdades

from Núcleo para Valorização dos Produtos Lácteos na Alimentação Humana · host NUVLAC

Queijo faz mal? É inflamatório? Neste episódio do Podcast do NUVLAC, discutimos acerca dos principais mitos sobre o queijo com base na ciência: matriz alimentar, gordura saturada, LDL, intolerância à lactose x alergia à proteína do leite, mofos desejáveis, cristais de tirosina, olhaduras, derretimento e muito mais. Dê o play e venha entender por que o queijo é muito mais do que apenas gordura.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 13, 2026

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Queijos: mitos e verdades

0:00 12:28

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Sexo sin Tabú Francis Mojica Sexo Sin Tabú es un espacio para hablar de lo que realmente pasa en las relaciones.Aquí no venimos a aparentar ni a dar consejos perfectos. Venimos a cuestionar, a incomodar y a decir cosas que muchos piensan pero no se atreven a decir.Conversaciones reales, invitados con historias de verdad y debates donde no siempre hay una sola respuesta.Si alguna vez te has preguntado si estás haciendo las cosas bien en el amor, el sexo o las relaciones… este podcast es para ti. Explicit

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Núcleo para Valorização dos Produtos Lácteos na Alimentação Humana?

This episode is 12 minutes long.

When was this Núcleo para Valorização dos Produtos Lácteos na Alimentação Humana episode published?

This episode was published on February 13, 2026.

Can I download this Núcleo para Valorização dos Produtos Lácteos na Alimentação Humana episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!