Quelles zones du cerveau le jeûne active-t-il ?

Le jeûne, et en particulier le jeûne intermittent, ne se contente pas de modifier notre métabolisme : il agit aussi directement sur notre cerveau. Une étude récente, publiée en décembre 2023 dans la revue Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, a montré que certaines zones cérébrales s’activent de manière spécifique pendant les périodes de privation alimentaire... Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.