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Quem foi Bulhão Pato, o poeta que afinal não inventou a receita de amêijoas? episode artwork

EPISODE · Jun 27, 2023 · 16 MIN

Quem foi Bulhão Pato, o poeta que afinal não inventou a receita de amêijoas?

from Favas Contadas · host Casal Mistério

Hoje vamos falar do homem que não criou a receita de amêijoas mais famosa do País. Quase ninguém leu a poesia que ele escreveu, mas toda a gente conhece as amêijoas que ele nunca cozinhou. Raimundo António de Bulhão Pato foi poeta, ensaísta, memorialista e amigo de Alexandre Herculano. Deu o nome às amêijoas mais emblemáticas da gastronomia portuguesa, mas nunca sequer as provou. Sabe porquê?

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