¿Quién se queda el dinero de tu compra?

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¿Por qué la comida es cada vez más cara?¿Quién se queda realmente el dinero entre el agricultor y el supermercado?En este episodio de Corbatas Fuera hablamos con José Antonio Benito, presidente de Covirán, para entender cómo funciona realmente el negocio de los supermercados, cuál es el margen real de una tienda y por qué el precio de los alimentos genera tanto debate.José Antonio empezó trabajando en la tienda familiar de ultramarinos y hoy dirige una cooperativa con más de 2.200 socios y miles de empleados.En este episodio descubrirás:Cuánto gana realmente un supermercadoPor qué sube el precio de los alimentosCómo funcionan las cooperativas como CoviránQué parte del dinero recibe el agricultorQué hay detrás de tu cesta de la compra¿Necesitas agilizar la firma de presupuestos, contratos y documentos en tu empresa?Visita Firmafy y ahorra tiempo y papeleo innecesario:https://firmafy.com/¿Quieres empezar tu podcast pero no sabes cómo?¿Sabes que deberías crear marca personal pero desconoces por dónde empezar? Contacta con:https://www.linkedin.com/in/pedro-arias-growth/Síguenos en nuestras redes:https://www.instagram.com/pedroariasgrowth/https://www.instagram.com/francortes_es/https://www.instagram.com/corbatasfuera/https://www.youtube.com/@UCWUW4W4Fx7efonifmrbtJLg https://www.tiktok.com/@corbatasfueraCapítulos:00:00 - ¿Por qué la cesta de la compra es tan cara?02:35 - Por qué el precio de la comida no deja de subir09:35 - Cuánto gana realmente un supermercado17:42 - Cómo funciona realmente un supermercado por dentro21:04 - Cooperativa vs franquicia: la gran diferencia23:09 - Quién decide lo que compras en el súper25:05 - El tamaño real de Covirán (que casi nadie conoce)30:21 - ¿Por qué la marca blanca vende tanto?33:14 - Cómo negocian precios los supermercados34:45 - Cuánto dinero mueve realmente un supermercado41:39 - Por qué comprar comida online es tan difícil43:12 - El supermercado que salva pueblos44:23 - El secreto de una tienda de barrio45:27 - Cómo están cambiando nuestros hábitos de compra53:16 - El problema del absentismo en España55:01 - De tienda de pueblo a dirigir Covirán57:55 - El día que le dijeron: “Ahora eres el presidente”01:00:28 - Dirigir una empresa con 2.200 jefes01:03:33 - El precio personal de ser presidente01:07:40 - Consejos para emprender desde cero01:10:47 - Gestionar el dinero de 2.200 socios01:12:35 - Cómo se lidera una cooperativa desde dentro01:15:14 - El CEO que sigue trabajando en su tienda01:17:53 - La reflexión final sobre empresa y liderazgo

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This episode is 1 hour and 20 minutes long.

When was this Corbatas Fuera episode published?

This episode was published on March 30, 2026.

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¿Por qué la comida es cada vez más cara?¿Quién se queda realmente el dinero entre el agricultor y el supermercado?En este episodio de Corbatas Fuera hablamos con José Antonio Benito, presidente de Covirán, para entender cómo funciona realmente el...

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