Quinua: Bioinoculantes para la agricultura sostenible | Ingeniería en contexto Ep.2 Temp.2

Descubre cómo estas innovadoras prácticas agrícolas afectan tu salud, nutrición, bolsillo y nuestro planeta. En este emocionante episodio del podcast, exploramos el poder de los bioinoculantes y las técnicas de cultivo sostenible que están transformando la agricultura. Averigua cómo el uso de microorganismos beneficiosos no solo mejora la eficiencia de los cultivos y reduce el uso de químicos nocivos, sino que también potencia la calidad nutricional de los alimentos que consumes. Sumérgete con nosotros en esta conversación vital sobre cómo estas prácticas pueden impulsar una economía más verde y sostenible, beneficiando tanto a agricultores como consumidores. Invitada: Ingeniera Luisa Fernanda Posada. Profesora del Departamento de Ingeniería Industrial.