Radio Lima Gris: Caja Negra / Entrevista a Sebastian Bravo de Paca Paca, Santiago Yahuarcani y el actor Feffo Neyra

Al inicio del concurso Nacional de Pisco 2014, muchos productores reunieron en los jardines del MAC de Barranco, concurrieron Piscos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna todos en busqueda de la Gran Medalla de Oro, la q distingue al Campeon de Campeones, al mejor Pisco del Peru. Convergieron grandes destiladores, enologos, productores y amigos del destilado nacional. Cada visitante y los conocedores aficionados iban y acompañaban a su Pisco favorito, los ex medallas de oro estaban rodeados de aquellos que abundan muchas veces sin comprar un Pisco "para catar pe" sin saber diferenciar a veces una quebranta de una uvina y abusando de la nobleza del productor pisquero. Recuerdo q el primer dia q asisti, un viernes, deguste un Pisco q me llamo la atencion porque llevaba una etiqueta como la norma indica, su buen cuerpo, extraordinario aroma a quebranta y su nombre distinto, no era un que llevara el apellido de un productor, nombre de hacienda, lugar o Don Fulano o Mengano, sino el nombre de un ave, un buho que al emitir sonidos hace asi: pac pac pac, y a quien los lugarenos bautizaron como la Paca Paca, al probar su Pisco le dije a su productor, el arquitecto Sebastian Bravo, que me gustaba y que estaba seguro ganaria una medalla. El hombre joven acompanado de su padre, arquitecto como el, me dijo ojala te escuchen los de arriba, sonrio con la bonhomia que solo los autenticos pisqueros sonrien y al dia siguiente en la premiacion haciendo historia gano un Oro en quebranta y al anunciar al gran Campeon Nacional, las autoridades declararon un empate entre el experimentado Sarcay de Azpitia, una empresa solida en el mercado y la joven marca Paca Paca, del reciente y eficiente productor de Pisco y hombre con estilo refinado y elegancia como el buen arquitecto que es, Sebastian Bravo. Conozca un poco la historia haciendo click sobre el icono Naranja