EPISODE · May 29, 2026 · 20 MIN
Radio Lys Hyrome : Avec Julie, cuisiner comme à la maison
from Les Ateliers Radio Séniors · host Dig Radio
À Vihiers, Julie est agent de cuisine à l’EHPAD Lys-Hyrôme depuis vingt ans, entrée à l’établissement à dix-huit ans à peine. L’année dernière, elle a passé son CAP cuisine pour pouvoir basculer en préparation chaude. L’examen lui demandait de construire un projet, un concept de restaurant. Elle a choisi quelque chose à la fois simple […]
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À Vihiers, Julie est agent de cuisine à l’EHPAD Lys-Hyrôme depuis vingt ans, entrée à l’établissement à dix-huit ans à peine. L’année dernière, elle a passé son CAP cuisine pour pouvoir basculer en préparation chaude. L’examen lui demandait de construire un projet, un concept de restaurant. Elle a choisi quelque chose à la fois simple […]
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