Radio SOTT [Español] El mito vegetariano

Acompáñenos en nuestra conversación sobre 'El mito vegetariano' de la autora Lierre Keith. Para muchos fue un artículo de fe creer que el vegetarianismo era el camino de la salvación para nosotros y para el planeta. ¿Cómo iba a ser posible que, al mismo tiempo, estuviera destruyendo a ambos? Tenemos que estar dispuestos a enfrentar la respuesta. Lo que asoma entre las sombras de nuestra ignorancia y nuestro estado de negación es una crítica de la civilización misma. Puede que el punto de partida sea lo que comemos, pero final es toda una forma de vida, el reparto del poder global, y una medida no pequeña de apego personal a estos En el último capítulo de este libro no hay una lista de Diez Cosas Simples. Porque, a decir verdad, el mundo no se puede salvar con diez cosas simples. No hay solución personal. Sí hay una red interdependiente de disposiciones jerárquicas, vastos sistemas de poder que deben ser enfrentados y desmantelados. Podemos no estar de acuerdo sobre la mejor manera de hacerlo, pero es indudable que debe ser llevado a cabo si es que pretendemos que la tierra tenga al menos una oportunidad de sobrevivir. Los valores tácitos que los vegetarianos dicen honrar –justicia, compasión, sustentabilidad- son los únicos capaces de crear un mundo de conexión en lugar de uno de dominio; un mundo en que los humanos perciban a cada criatura –cada piedra, cada gota de lluvia, cada uno de nuestros hermanos emplumados o peludos- con humildad, asombro y respeto. Ese sería el único mundo capaz de sobrevivir al abuso conocido como civilización. Ofrezco este libro en la esperanza de que tal mundo sea posible.