Radio Ubrique - 29/01/2025

Continuamos en la Escuela de Salud de Radio Ubrique con el Curso de ‘Alimentación Saludable en la Cocina Andaluza’, aclarando distintos conceptos básicos como qué son los alimentos ultraprocesados, las calorías, o el índice glucémico, que ha generado un gran número de preguntas por parte de los oyentes. De otro lado, el Dr. Antonio Rodríguez Carrión rescataba noticias en torno a la extensión en Andalucía de la gestión en menos de 72 horas de citas no resueltas en Atención Primaria, hasta las provincias Almería, Cádiz, Granada y Huelva, o sobre una enfermera de cuidados paliativos que señala cuál es el arrepentimiento más común en el lecho de muerte. Entre las preguntas de los oyentes, desde ‘¿Qué complicaciones puede ocasionar tener piedras en la vesícula?’, hasta qué es mejor para los dolores y fiebres de la gripe, si el paracetamol o el ibuprofeno.