Radio Wohnzimmer: der Biobauer Thomas Zössmayr - 06-09-2025

Weil er mehr Zeit für die Familie haben wollte, übernahm Thomas Zössmayr den elterlichen Hof in Mareit. Zuerst hatte er als Koch und als Vertreter für Lebensmittel gearbeitet. Zössmayr wollte Bio Gemüse anbauen. Das Feld war schnell umgepflügt, die Samen gekauft. Doch aus den Samen wuchsen nicht genug Pflanzen. Alle Pflanzen selbst zu ziehen ist unwirtschaftlich. Heute muss Zössmayr lachen, wenn er an die Fehler denkt, die er anfänglich gemacht hat. Zössmayr sagt, heute hagelt es öfter als früher, er habe - neben vielen anderen Dingen - auch lernen müssen, mit wetterbedingten Ernteausfällen umzugehen.