Radio Wohnzimmer mit Sternekoch Manfred Kofler - 19-02-2022

from Radio Wohnzimmer mit interessanten Menschen - Podcast · host RAI - Südtirol

Manfred Koflers Restaurant „Culinaria“ in Dorf Tirol bei Meran trug seit 2017 einen Michelin-Stern. Vor wenigen Monaten sperrte Kofler das beliebte Lokal zu – für immer. Die Hintergründe dazu erzählt der 40jährige im ausführlichen Gespräch mit Gertrud Prenn.

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