rascar la olla. informe sobre el desmantelamiento de políticas agroalimentarias en los primeros meses del gobierno de Milei.

Este informe de la Fundación Rosa Luxemburgo y el Centro de Estudios Legales y Sociales (CELS) analiza el impacto de las políticas agroalimentarias del gobierno de Javier Milei en Argentina durante sus primeros nueve meses. Se centra en el desmantelamiento de políticas de apoyo a la Agricultura Familiar Campesina Indígena (AFCI) y la desregulación del mercado alimentario, resultando en un aumento significativo de la pobreza, la inseguridad alimentaria y la concentración económica en el sector agropecuario. El documento utiliza datos del INDEC y otras fuentes oficiales para demostrar el aumento drástico de los precios de los alimentos, la caída del consumo, y el debilitamiento de los sistemas de apoyo alimentario comunitario. Su propósito es exponer la problemática alimentaria integralmente, desde la producción hasta el consumo, para impulsar resistencias y la construcción de estrategias para enfrentar esta situación. Temas clave