PodParley PodParley
PodParley
Råvarer eller ultraprosessert – hvordan skape en bærekraftig matfremtid? episode artwork

EPISODE · Oct 18, 2022 · 1H 8M

Råvarer eller ultraprosessert – hvordan skape en bærekraftig matfremtid?

from Ren Mat · host Moderne Media

Det er en gryende bevissthet om at mat består av mer enn bare næringsstoffer. Hvordan maten er laget påvirker både helse og miljø. Hva vet vi om ultraprosessert mat? Hvordan møter vi utfordringene denne typen mat byr på og sikrer en trygg matfremtid? Ren Mat inviterte inn et solid panel med fagfolk for å hjelpe oss å bli klokere på temaet. I denne episoden møter du ernæringsbiolog Marit Kolby, klinisk ernæringsfysiolog i Økologisk Norge Inge Lindseth, direktør for egne merkevarer i Coop Dorthe Brudvik og økobonde og matskribent Erik Halvorsen. Denne episoden er et opptak fra Ren Mats live podkast under Økoveka 2022 på Biblioteket i Bergen.See omnystudio.com/listener for privacy information.

What this episode covers

Det er en gryende bevissthet om at mat består av mer enn bare næringsstoffer. Hvordan maten er laget påvirker både helse og miljø. Hva vet vi om ul...

NOW PLAYING

Råvarer eller ultraprosessert – hvordan skape en bærekraftig matfremtid?

0:00 1:08:23

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

#624 Your Trust Should Own Everything [Lawyers Explain]

Jun 19, 2026 ·28m

#623 The 10 Mistakes That Made Us

Jun 12, 2026 ·50m

#622 How to Keep Death From Creating a Tax Mess

Jun 5, 2026 ·34m

# 621 Auto Mileage V. Actual Expense: Who wins?

May 13, 2026 ·29m

# 620 5 LLC Mistakes

May 6, 2026 ·26m

#619 The Difference Between LLCs and S-Corps for Real Estate Investors

Apr 28, 2026 ·30m

Similar Podcasts

Matpodden - Lyd med god smak PS Event AS I Matpodden lager Mesterkokk Bård Greni og programleder Sigurd Sollien god mat til hverdag og fest. Elsa Billgren och Sofia Wood Perfect Day Media Känslan av ett riktigt bra auktionsfynd eller en skön dag i trädgården i poddformat! I Billgren Wood poddar vintage- och tv-profilen Elsa Billgren och kokbokförfattaren och inredningsprofilen Sofia Wood om framtida och samtida trender. Duon djupdyker i mat, konst, inredning, design och mode och delar med sig av personliga tankar och upplevelser. Det här är podden för inspirationstörstande personer med intresse för mat, hem och det goda i livet. Önska ämne på https://www.billgrenwood.seEn podcast från Perfect Day Media. The Innovators’ Exchange by Oliver Wyman Oliver Wyman Introducing the Innovators’ Exchange podcast, hosted by Hiten Patel, Global Head of Financial Infrastructure Technology, and Services at Oliver Wyman. Join Hiten as he engages in insightful conversations with CEOs and founders who are shaping the landscape of financial technology, data, and software. In each episode, Hiten delves into their journeys to success, daily motivations, business visions, and the invaluable lessons they've gathered along the way. Meet visionaries such as Maroun Eddé of Murex, Brad Levy from Symphony, Cat Long of Trace, Anand Sambasivan of Primary Bid, David Mercer of LMAX group, and Bin Ren of Sigtech. From discussing the ever-evolving nature of capital markets to the symbiotic relationship between humans and AI, these conversations provide a unique perspective on innovation in the financial sector. Trond Moi og den sultne naboen Fædrelandsvennen For deg som liker å lage mat - og for deg som ikke visste hvor enkelt det kan gjøres! Bli med inn på kjøkkenet til stjernekokken Trond Moi og hans matglade nabo Pål Hetland for inspirasjon og tips til hvordan lage magi i hverdagen. Podkasten inneholder kommersielt innhold som blir lest opp av programlederne. Vi har identifisert dette med en kjenningslyd for at du skal kunne skille mellom reklame og redaksjonelt innhold.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Ren Mat?

This episode is 1 hour and 8 minutes long.

When was this Ren Mat episode published?

This episode was published on October 18, 2022.

What is this episode about?

Det er en gryende bevissthet om at mat består av mer enn bare næringsstoffer. Hvordan maten er laget påvirker både helse og miljø. Hva vet vi om ultraprosessert mat? Hvordan møter vi utfordringene denne typen mat byr på og sikrer en trygg...

Can I download this Ren Mat episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!