REACCIÓN EN CADENA T08C037 Ciencia en acción: del Mar Menor a la agricultura del futuro (07/07/2026)

Hoy ponemos el foco en la ciencia y la innovación que buscan dar respuesta a algunos de los grandes retos de nuestro tiempo. Comenzaremos hablando del regreso del proyecto Mar Menor Road Trip, que alcanza ya su tercera edición. Antonia Muñoz y David Meseguer nos contarán cómo esta iniciativa recorrerá buena parte de la costa del Mar Menor para acercar la ciencia a pie de playa y concienciar a la ciudadanía sobre la delicada situación ambiental de la mayor laguna salada de Europa.Después, con Rafael Olmos, conoceremos un estudio desarrollado por investigadores del CEBAS-CSIC y de la Universidad de Murcia que explora nuevas estrategias para ahorrar agua en el cultivo del limón. La investigación analiza la combinación del riego deficitario y el acolchado geotextil como una alternativa para mejorar la eficiencia hídrica y avanzar hacia una agricultura más sostenible en un contexto de creciente escasez de agua en el Mediterráneo.Y terminaremos viajando hasta Suiza con Javier Garrido, un investigador de la UPCT que trabaja en el desarrollo de una tecnología innovadora para transformar y optimizar el transporte de alimentos.