Recuperar la Almorta es el objetivo de la Fundación Legado Bustillo de La Solana

La Solana acogerá la I Jornada Técnica de la Harina de Almorta con expertos y técnicos de España y Portugal el próximo jueves 14 de noviembre en el Palacio Don Diego de La Solana. Está organizada por la Asociación Española de Leguminosas (AEL), la Red Española de Leguminosas (RELEG), la Asociación de Productores de Almorta y Molineros de Harina de Almorta (APAMHA) y la Fundación Legado Bustillo. En Las Mañanas hablamos con el director de la Fundación, Miguel Ruiz.

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