[REDIFF] Beaux-frères et associés : ouvrir une boucherie après le marketing

Thomas et Brian sont beaux-frères.Ils partagent le goût de la cuisine, des bons produits… et l’envie de faire quelque chose de concret.Avant ça, ils travaillent dans le marketing et la communication :Thomas est responsable marketing digital.Brian est concepteur-rédacteur en agence, en quête de sa voie.Deux parcours différents, mais une même frustration : ne pas être pleinement à leur place.Le déclic arrive lors d’un barbecue en famille.Thomas confie son envie de devenir boucher.Une idée qui parle immédiatement à Brian, qui rêvait déjà de ce métier enfant.Quelques mois plus tard, ils se forment à l’École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande.Ils entament une reconversion professionnelle radicale, avec un objectif : ouvrir leur propre commerce.Moins de trois ans après, ils lancent leur boucherie artisanale à Saint-Maur-des-Fossés : Les Garçons.Puis une charcuterie-traiteur : La Petite Sœur.Dans cet épisode, ils racontent :leur reconversion du marketing à la boucherieles étapes concrètes pour ouvrir un commerceles défis de l’entrepreneuriat en familleleur quotidien d’artisans bouchersUn échange à quatre voix, entre humour et réalité du terrain, sur une reconversion professionnelle guidée par la passion et l’envie d’entreprendre.🥩 Boucherie Les Garçons : 16 avenue Charles de Gaulle - 94100 Saint-Maur-des-Fossés🥓 Charcuterie La Petite Sœur : 14 bis avenue Charles de Gaulle - 94100 Saint-Maur-des-Fossés🔔 Abonnez-vous sur votre plateforme de podcast préférée pour ne rater aucun épisode📲 Suivez nous sur Instagram : @podcast_jenaimarre✉️ Vous souhaitez partager votre histoire de reconversion ? Écrivez nous : [email protected]🎵 Musique : TwalyHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.