[Rediffusion] Cécile Chéri - Les asperges à l'épreuve de la crise

Aujourd'hui, je vous propose une rediffusion de l'épisode avec Cécile Chéri, productrice d'asperges et de patates douces à Vert, dans les Landes. Bonne écoute ! Cécile était journaliste et, après sa rencontre avec Laurent, elle décide de le rejoindre sur l'exploitation. Avec Cécile, on a bien entendu parlé d'asperges, un des produit phare des Landes. Elle nous parle aussi de la difficulté à trouver de la main d'œuvre pour les ramasser et de la nécessité de faire appel à des saisonniers étrangers, avec toute la richesse culturelle que cela implique.  On a également parlé des difficultés qu'ils ont rencontré pendant le confinement du mois de mars, pleine saison de l'asperge.  Bonne écoute !Pour retrouver Cécile :Rendez-vous sur son site internet : airial-de-cecile-et-laurent.comSon compte Instagram : @airialcecileetlaurentSi cet épisode vous a plu, n'hésitez pas à laisser une note cinq étoiles. Ça m'aiderait énormément à faire connaître le podcast ! Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.Musique : Good Time Ukulele, Compositeur SmarTune Music.