EPISODE · Dec 27, 2018 · 15 MIN
Reflexiones sobre el cuchillo canario con... - Juan Eugenio García (coleccionista y familia de herreros)
from Lo nuestro
El cuchillo canario hunde sus raíces en el mundo árabe. Lleva siglos siendo parte esencial de la idiosincrasia de las islas, especialmente en Gran Canaria. Ha sido así gracias a familias de herreros como la García Osorio, de Santa María de Guía. A ella pertenece Juan Eugenio García, que ha publicado el libro "El cuchillo canario. Reflexiones de un coleccionista impenitente".
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