Reinicio metabólico: empieza bien, sin dietas extremas

¿Nuevo año, nuevo metabolismo? Con la nutricionista María José Paredes hablamos de un reinicio metabólico real: nada de castigos ni “detox” milagrosos, sino hábitos sostenibles que reprograman tu cuerpo desde el eje intestino–cerebro y cuidan tu masa muscular.Qué escucharás • Pilares personalizados: sueño, movimiento y proteína para regular hormonas de saciedad. • Cómo entrenar el metabolismo sin extremos. • Señales prácticas para medir progreso (más allá de la balanza). • Microcambios diarios que sí se mantienen.