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EPISODE · Feb 15, 2026 · 12 MIN

Reis, Nudeln oder Brot – Was sättigt besser und ist gesünder?

from ROC-Cast · host Chris ROC Rohrhofer

Reis, Nudeln oder Brot: was ist wirklich die beste Wahl?Viele Menschen essen „gesund“, stagnieren aber trotzdem.Oft liegt das Problem nicht an Kalorien oder Disziplin, sondern an der Wirkung ihres Grundnahrungsmittels auf Blutzucker, Sättigung, Darm und Insulin.In diesem Video erfährst Du:die Unterschiede zwischen Reis, Nudeln und Brotwarum der glykämische Index sowie die glykämische Last entscheidend sindwelche Varianten besser sättigenwie Vollkorn, Verarbeitung & resistente Stärke wirkenwelches Grundnahrungsmittel zu welchem Ziel passtFür wen ist dieses Video?SportlerMenschen mit Heißhunger oder Stagnationalle, die Ernährung systemisch verstehen wollenOhne Mythen. Ohne Verbote. Mit Fakten.Die wichtigsten Stellen in diesem Video:00:00 - Intro01:38 - Übersicht Reis vs. Nudeln vs. Brot02:27 - Kalorien je 100 g02:51 - Eiweißgehalt03:24 - Ballaststoffe04:26 - Glykämischer Index und Glykämische Last07:40 - Mikronährstoffe07:55 - Sättigung08:52 - Verdauung10:33 - Vor- und NachteileDie Vergleichstabelle kannst Du Dir hier herunterladen:https://drive.google.com/file/d/1hRHRoq1sK2Ka-yNU23YwvzG-KapnGCeE/view?usp=sharing Und hier findest Du das Video rund um den glykämischen Index und die glykämische Last:https://youtu.be/ERYOrAd0Tmk?si=jnXnoMW8P4Su06oP Feinste Grüße und alles Gute für Dich,Chris🚀Hinterlasse mir hier an Abo und folge mir auf diesen Kanälen:• Facebook: https://www.facebook.com/RoCSportsBioSportnahrung• Instagram: https://www.instagram.com/roc_sports• TikTok: https://www.tiktok.com/@chrisrocrohrhofer• YouTube: https://www.youtube.com/@Roc-sportsAt_________________________________________________________________________🛒 Hast Du schon einen Blick in unseren feinen Bio-Shop geworfen?• https://roc-sports.at/shop/ROC-SportsBio-Sportnahrung, ROC-Kitchen Bio Gewürze, Tea-ROC Bio-Tee, Don ROC Bio Kaffee und vieles mehr._________________________________________________________________________📖 Hast Du auch schon mein neues Buch?• https://roc-sports.at/buch💌 Jede Woche geballtes Wissen und Motivation in meiner Mail-Nachricht. Melde Dich hier an:• https://roc-sports.at/newsletter/_________________________________________________________________________"Meine Mission ist es, Menschen für ein gesünderes, nachhaltigeres und geileres Leben zu begeistern."- Chris "The ROC" Rohrhofer, Gründer von ROC-Sports

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